3 チョコレートに白い粉？これはカビなの？ 31 カビ;
チョコレート 白い粉 現象- 白い変色チョコレートがイヤなら、中が見える製品を買えばいいだけのことです。 トピ内ID： 閉じる× 閉じる× チョコレートの白いカビを食べた（汗）大丈夫？ チョコレートの表面が白っぽく変色してしまうと 一見「白いカビ」のように見えなくもありませんが、 実はこれは白いカビではなく「 シュガーブルーム 」 という現象になります。
チョコレート 白い粉 現象のギャラリー
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チョコレートに白い粉が・・・ もらったチョコレートを食べようとしたら、白っぽい粉のようなものがついていました。カビでしょうか。 答え ブルーム現象と呼ばれるもので害はない21年おうち時間で手作りバレンタイン！ バレンタイン特集｜共立食品株式会社 チョコレートの種類 テンパリングの方法 テンパリング不要 チョコレートの使い方 ブルーム現象とは？ チョコレートの保存方法 カカオ豆を発酵、焙煎、磨砕。
